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注册一家餐饮管理公司需要办理什么证件

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所需证件为营业执照《餐饮服务许可证》和《卫生许可证》。

注册餐饮管理有限公司营业执照注册的主要业务范围为“餐饮企业管理”,不属于许可范围,不需要相关许可。但是,如果您有食品经营范围,如“餐饮服务”,则属于企业注册中“许可前许可”的许可后经营范围,您需要到食品药品监督管理局办理《食品经营许可证》。

一、餐饮服务许可证所需材料:

1.《餐饮服务许可证申请表》;

2 .营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书及其他相关申请人资格证书

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原件及复印件;

3.法定代表人、负责人或业主身份证明原件及复印件。如需代理,需补充法定代表人、负责人或业主签字确认的代理人身份证明及《授权委托书》的原件及复印件。

4.餐饮服务场所合法使用证明原件及复印件:包括产权证明、租赁合同、《建设用地规划许可证》、《建设用地批准书》、《国有土地使用证》等。

对于不能提交有效产权证明的场所,经营者可向区人民政府、街道办事处、居(村)民委员会、社区工作站、园区管理委员会(工业园区、科技园)、市场开办管理单位、物业管理公司、学校等单位或部门取得《场所使用证明》,同意在该场所从事餐饮经营活动。

5 .餐饮服务场所及设备布局、加工流程、卫生设施等示意图和说明。

6.确保食品安全的规章制度,如员工健康管理、食品安全培训管理、原料采购检验、票证管理、仓储管理、餐具清洗消毒管理等。

7.超大型餐厅、大型餐厅、学校食堂、机关食堂、500人以上就餐的企事业单位、连锁餐饮服务企业总部、集体用餐配送单位还应当提供食品加工操作规程、食品安全检查计划和关键环节食品安全突发事件应急预案。

8.申请甜品站还必须提交主餐厅《餐饮服务许可证》复印件、主餐厅配送管理系统、甜品站食品采购检验记录系统、甜品站环境设施卫生管理系统。

9.申请凉茶店,还必须提交凉茶原料的处方和有毒有害物质和药物不作为凉茶原料的声明。通过集中采购方式当场销售的凉茶商店,应当提供加工单位的食品生产许可证或者餐饮服务许可证;

10 .符合食品安全管理人员培训证书的有关规定。

下列单位必须配备高级餐饮服务食品安全管理员:

超大型餐厅(面积3000以上)、连锁餐饮服务单位总部、集体用餐配送单位、中央厨房、3000人以上集体食堂、承担重大活动接待任务的餐饮服务单位。

下列单位必须配备中级或高级餐饮服务食品安全管理人员:

大型餐厅、供3000人以下用餐的学校食堂(包括托儿所和幼儿园食堂)、供500人以上、3000人以下用餐的政府机关、企业和机构食堂。其他餐饮服务单位应当至少配备一级餐饮服务食品安全管理员;

11 .餐饮服务人员参加食品安全培训和有效健康检查的证明及复印件;

12 .法律、法规、规章、规范性文件或市食品药品监督管理局要求的其他材料。

二、办理卫生许可证所需材料:

1.生产经营场所平面图复印件应注明规模(比例:1: 100)、室内功能用房和基本要素(大小、名称、设施名称和编号),可用手工或计算机绘制。

2、生产经营用房(房屋产权证和租赁agr

6、产品配方、生产工艺流程图及说明、产品包装材料、标签、样品说明;

7、产品或试生产样品卫生检验报告(区、县以上卫生行政部门的年度检验报告)和产品执行标准(包括企业标准);

8、企业健康管理组织和系统信息;

9.实验室设置(包括实验室规模、仪器设备、实验室人员资格证书)和可检测项目(每批、每日保留和检测指标、检测项目);

10.卫生许可证申请表:申请单位名称应注明全称或法定简称,并加盖公章(与营业执照申请单位名称相同,但不加盖个人印章)。单位的地址、使用面积、卫生设施等应根据实际情况详细填写。拟许可的项目应填写生产经营的范围和类型,空白部分应填写“无”。

11.建设项目健康检查申请表:新建、改建、扩建或更新项目,填写“项目类别”栏,并填写“无”字;

12.食品委托加工需提交委托加工合同和委托加工企业的卫生许可证,委托加工企业的卫生许可证应包括与委托加工产品工艺相同的新产品;

13.生产和加工学生营养餐的企业还应提供以下信息:

(1)制定学生营养餐的依据和标准;

(2)学生营养餐的合理营养配餐材料:学生营养餐的营养素、热量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、视黄醇当量、维生素B1、维生素B2和维生素C的设计计算材料,根据营养成分计算的配料材料,根据食物成分配制的配方;

(3)合理烹饪和防止营养损失的措施;

(4)保证学生营养餐健康安全的管理措施和食品样品保存制度;

(五)生产经营学生营养餐的食品配送企业应当提供企业标准。食品包装应当标明工厂名称和地址、主要营养成分的最低含量、包装时间和食品时限。

(6)营养人员信息(营养师资格证书);

14.申请人从工商行政管理局获得的《企业名称预先核准通知书》或《工商营业执照》(或复印件)复印件;

15.卫生行政部门认为必要的其他材料。

扩展信息:

申请餐饮服务许可证的程序:

1.申请:申请人向市行政审批服务中心“食品药品监督管理窗口”提交申请。

2.受理:申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正;申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当将需要补充的全部内容告知申请人,并当场发送给申请人《补正材料通知书》。申请材料齐全、符合法定形式,或者申请人按要求提交全部补正材料的,予以受理并出具《餐饮服务许可受理决定书》。

3.评审:按《餐饮服务许可审查规范》组织现场评审和验收。

4.决定:现场审查符合标准的,应当作出准予行政许可的决定;不符合标准的,作出不予行政许可的决定,并书面说明理由,告知申请人有权依法申请行政复议或者提起行政诉讼。

5.发证:申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的,应当作出准予行政许可的决定,并在法定期限内签发《餐饮服务许可证》。

参考:

百度百科-健康许可证

百度百科-餐饮服务许可证

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